curryfest Cara Membuat
-
Haluskan bumbu.
-
Tumis bawang merah hingga kecoklatan, kemudian masukkan bumbu halus tumis kembali hingga wangi lalu masukkan bumbu aromatik, tumis sebentar.
Masukkan ayam yg sudah dimarinasi.
-
Tumis ayam lalu tuang air dan santan, aduk rata.
Beri bumbu pelengkap, masak diapi kecil sampai ayam matang dan empuk, koreksi rasa dan sajikan.
