curryfest Cara Membuat
-
Rebus daging ayam sebentar lalu buang airnya, rebus kembali daging hingga empuk, lalu iris² atau mau di suwir² juga bisa ya bun🙏
-
Haluskan bumbu.
-
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga matang dan mewangi.
-
Setelah bumbu matang lalu tuang ke dalam air rebusan daging ayam. Beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga matang
-
Tata dalam mangkok, dengan isian toge dan bihun yang sudah di siram air panas, potongan daging, sambal, daun seledri yg sdh diiris² tipis, dan bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan sambal. Enak dan syegeer..
