curryfest Cara Membuat
-
Rendam udang grago dengan air panas, biarkan 5menit. Cuci bersih.
Haluskan bumbu, sisihkan.
-
Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang dan harum.
Masukkan potongan tomat, tumis hingga layu.
-
Tuang air kaldu tambahkan bumbu rasa. Masak hingga air mendidih.
-
Masukkan tulang ayam, disusul dengan sayur. Tunggu hingga mendidih kembali.
-
Terkahir masukkan mie, dan daun pre. Masak kembali hingga tercampur rata, koreksi rasa.
-
Pindahkan ke mangkok saji, beri taburan bawang merah goreng dan potongan cabe rawit. Dan Bakmi Jawa siap dinikmati 😍
