Resep Makanan

Sambal goreng hati

Tinggalkan Komentar pada Sambal goreng hati

Bahan-bahan

 6 porsi
  1. 250 gr hati ayam
  2. 250 gr kentang
  3. 1 papan pete
  4. 8 bawang merah
  5. 6 bawang putih
  6. 3 cabai merah besar
  7. 3 cabai rawit
  8. 3 biji kemiri
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 2 sdm fiber cream

Cara Membuat

 30 menit
  1. Cuci bersih hati ampela buang lemak yang menempel lalu rebus setelah matang tiriskan dan potong2 sesuai selera
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal goreng hati.
  2. Kupas kentang dan potong2 dadu rebus sebentar
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal goreng hati.
  3. Haluskan bawang putih, Bawang merah, cabai dan kemiri lalu tumis sampai harum masukkan daun jeruk daun salam dan lengkuas
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal goreng hati.
  4. Masukkan pete, gula, garam dan penyedap rasa lalu fiber cream yay sudah dilarutkan dalam air tunggu mendidih
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal goreng hati.Foto langkah ke 4 dari resep Sambal goreng hati.
  5. Masukkan hati ampela dan kentang aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat
    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal goreng hati.
  6. Siapkan mangkuk sajikan hangat
    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal goreng hati.Foto langkah ke 6 dari resep Sambal goreng hati.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *