Resep Makanan

TONGSENG AYAM(TANPA SANTAN)

Tinggalkan Komentar pada TONGSENG AYAM(TANPA SANTAN)

Bahan-bahan

  1. 250 g ayam
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 batang serai
  4. 3 lmbr daun jeruk
  5. Cabe rawit,kol,daun bwng
  6. tomat
  7. Garam,gula,penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 6 siung bwng merah
  10. 4 siung bwng putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 3 kemiri

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus smpai wangi
  2. Masukan serai,daun jeruk,daun salam
  3. Setelah wangi masukan ayam yg sdh d ptng kcl”,rebus smpai ayam empuk,(me: bumbu d tumis d panci presto,ayam d mskn d panci presto tambahin air,masak 10mnt)
  4. Stlah ayam empuk pindah k wajan,masukan kol,bwng daun,tomat cabe rawit masak sbntr smpai kol matang lalu angkat dan sajikan

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *