Bahan-bahan

 4 orang
  1. 8 potong ayam bagian paha
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 ruas kunyit
  10. 1 ruas Jahe
  11. 1 ruas Lengkoas
  12. 1 sdt Ketumbar
  13. 1/2 sdt Jinten
  14. Sedikit pala
  15. Secukupnya garam, gula, penyedap

Cara Membuat

 1 jam
  1. Siapkan bahan2, cuci bersih ayam. Haluskan bumbu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Opor ayam.
  2. Tumis bumbu hingga harum matang masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek serta ayam aduk rata tambahkan air biarkan mendidih.
    Foto langkah ke 2 dari resep Opor ayam.Foto langkah ke 2 dari resep Opor ayam.
  3. Masukkan santan, garam gula penyedap aduk rata, cek rasa.
    Foto langkah ke 3 dari resep Opor ayam.Foto langkah ke 3 dari resep Opor ayam.
  4. Siap disajikan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Opor ayam.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *