curryfest Cara Membuat
-
Siapkan semua bahan. Goreng kacang tanah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. Goreng teri hingga garing, masak demgan api kecil. Tiriskan dan sisihkan.
-
Blender cabe dan bawang putih, beri sedikit minyak. Tumis bumbu cabe yang telah di blender tadi hingga harum dan tambahkan garam. Aduk perlahan.
-
Masukkan teri dan kacang ke dalam tumisan cabe, aduk hingga rata. Matika api. Apabila ingin di masukkan toples, tunggu hingga teri balado dingin. Teri baldi siap unuk di sajikan bersama nasi hangat.
