Resep Makanan

Bakso Udang

Tinggalkan Komentar pada Bakso Udang

Bahan-bahan

 2 orang
  1. 1/4 kg Udang kupas
  2. secukupnya Bawang Goreng
  3. 1 Sdm Saus Tiram
  4. 1/4 Sdt Lada
  5. 1/4 Sdt Garam
  6. 1/4 Sdt Gula
  7. 1/2 Sdt Penyedap (Totole)
  8. 5 Sdm Tepung Tapioka
  9. 1 Sdm Tepung Terigu
  10. Kuah Kaldu
  11. 3 Siung Bawang Putih
  12. 1 Sdm Kaldu Udang Bubuk
  13. 1 Sdm Kecap Asin
  14. 1 Sdm Saus Tiram
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Gula
  17. 1 Sdm Minyak Wijen
  18. 1 buah Tomat
  19. Secukupnya Daun Bawang
  20. secukupnya Penyedap
  21. 1 butir telur ayam

Cara Membuat

 30 menit
  1. Blender Udang kupas dengan bawang goreng dan saus tiram
  2. Uleni adonan dengan menambahkan 1 butir putih telurnya saja, tapioka, terigu, lada, penyedap dan garam.
  3. Tumis bawang putih dan kaldu udang, lalu tambahkan air. Lalu tambahkan kaldu bubuk, kecap asin, saus tiram garam dan gula.
  4. Cetak adonan bakso dengan sendok, dicelup air agar tidak lengket.
  5. Masukkan tomat, minyak wijen dan daun bawang.
  6. Lalu koreksi rasa. Selamat menikmati bunda 🤗💕

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *