Kentang & telur puyuh balado

Bahan-bahan

  1. 3 buah kentang
  2. 15 telur puyuh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 3 lembar daun salam
  5. secukupnya Garam, gula, penyedap
  6. Bumbu halus:
  7. 8 cabe kriting
  8. 6 cabe rawit
  9. 5 siung b.merah
  10. 2 siung b.putih

Cara Membuat

  1. Rebus telur puyuh kemudian kupas dan goreng
  2. Kupas kentang kemudian potong” dan goreng
  3. Rebus cabe kriting kemudian blender bersama bumbu halus yg lain
  4. Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan bumbu aromatik, tumis sampai matang, beri seasoning. Masukan kentang dan telur puyuh kemudian aduk” rata sampai bumbu meresap

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *