Nasi bakar ayam suwir kemangi

Cuci bersih ayam fillet, didihkan air rebus ayam sampai matang lalu tiriskan.

Suwir” ayam kaya yg di foto ini ya Bun

Tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam,ayam yg udah disuwir masak sebentar, tambahkan air sedikit, masukan rorko ayam,gula pasir daun bawang,daun kemangi, dan cabe rawit ijo,koreksi rasa

Setelah matang lalu tiriskan

Ambil daun pisang, tata nasi diatas daun pisang lalu kasih ayam yg tadi udah dimasak seperti yg difoto ya Bun

Lalu gulung dan tusuk sama lidi, lakukan sama sampai selesai

Setelah selesai bakar diatas kompor menggunakan teplon, berhubung dirumah tidak Ada telpon aku menggunakan kuali ya Bun hihi

Masak hingga matang lalu hidangkan tambahanya bunda bisa tambahin sambel yaa. Selamat mencoba 😊