Resep Makanan

Telur Ceplok Balado 💛

Tinggalkan Komentar pada Telur Ceplok Balado 💛

Bahan-bahan

 3 orang
  1. 5 btr telur, buat ceplok dengan sedikit minyak/margarin
  2. 2 lbr daun jeruk
  3. 1 btg sereh, ambil bagian putihnya, geprek (tambahan saya)
  4. 1 sdt garam (selera)
  5. 1.5 sdt gula pasir (selera)
  6. 1 sdt kaldu jamur (selera)
  7. 2 sdm minyak untuk menumis
  8. 50-100 ml air
  9. Bumbu halus :
  10. 10 bh cabe merah keriting
  11. 1 bh tomat merah ukuran besar
  12. 7 sg bawang merah
  13. 5 sg bawang putih

Cara Membuat

 30 menit
  1. Siapkan telur ceplok, sisihkan
    Foto langkah ke 1 dari resep Telur Ceplok Balado 💛.
    Foto langkah ke 1 dari resep Telur Ceplok Balado 💛.
  2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk dan sereh, masak hingga bumbu matang, tambahkan air secukupnya lalu beri gula + garam + kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa
    Foto langkah ke 2 dari resep Telur Ceplok Balado 💛.
    Foto langkah ke 2 dari resep Telur Ceplok Balado 💛.
  3. Masukkan telur ceplok, aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap, lalu matikan api, angkat dan pindahkan ke piring saji
    Foto langkah ke 3 dari resep Telur Ceplok Balado 💛.
    Foto langkah ke 3 dari resep Telur Ceplok Balado 💛.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *