Resep Makanan

Pempek bulat adaan, lenjer dan kulit

Tinggalkan Komentar pada Pempek bulat adaan, lenjer dan kulit

Bahan-bahan

  1. 1 kg ikan tenggi
  2. 700 gram tepung sagu
  3. 2 sdm garam
  4. secukupnya Merica halus
  5. Air 1/2 kobokan
  6. 2 butir telur
  7. 1 kobokan bawang merah iris

Cara Membuat

  1. Semua bahan diaduk jadi satu, langsung dibulatkan dan digoreng dengan api kecil, setelah masuk semua pempek baru dibesarkan goreng sebentar saja jangan sampai garing nanti meledak
  2. Pempek lenjer
  3. 1 kg ikan

    750 sagu
    2 biji putih telur aj
    1sdm gula
    2sdm garam
    1sdt kaldu
    Bawang putih 1sdm
    Air 700 ml

  4. Membentuknya pempek lenjer harus pakai teknik khusus biar gak keras
  5. Pempek kulit
  6. 1 kg ikan, 1 kobokan air, 2 sdm garam, merica secukupnya, daun bawang diris, bawang merah dan putih dihaluskan, telur 4 butir, tepung 700-800 gram
  7. Semua bahan dicampur jadi satu, dan lngsung dibentuk masukan ke kuali dengan api kecil

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *