Tahu Bakso Kukus 3 Varian

Air fry tahu hingga berkulit, sisihkan. Haluskan/ chopper ayam bersamaan dengan bumbu dan telur.

Campur merata adonan ayam dengan tepung tapioka. Test rasa (dengan cara goreng sedikit adonan). Bagi adonan menjadi 3.

2 adonan ayam tambahkan bahan yang berbeda (daun bawang + wortel serut) & jamur kuping, aduk merata. Isikan adonan ayam ke dalam tahu. *untuk yg original tidak di tambahkan apapun. Kukus hingga matang.

Sajikan dalam keadaan hangat atau bisa juga di buat frozen food.