curryfest Chef Mrs.Curry – Jika pecinta makanan berbicara tentang kombinasi stroberi dan krim musim panas terbaik, tentunya hal ini menjadi yang sangat menarik. Para pecinta makanan menyukainya pada scone atau pada irisan spons Victoria ini adalah hidangan klasik Inggris yang lezat. Namun Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa stroberi cocok untuk hidangan gurih. Rasanya yang juicy dan harum berpadu sempurna dengan keju asin dan daging sapi yang kaya rasa.
Yang memberikan ide untuk resep burger tentunya menjadi sebuah hidangan yang cocok untuk BBQ musim panas. Kenikmatan cepat kami mengaramelkan bawang bombay hingga manis, lalu ditaburi dengan balsamic sebelum menambahkan stroberi buah tersebut. Mereka dilapisi dengan saus bawang yang sedikit pedas dan mulai maserasi (kata yang bagus untuk sesuatu yang melunak dan jus yang keluar) yang memberikan pecinta makanan kenikmatan instan yang sangat cocok dengan keju kambing lembut dan burger daging sapi asin. Jika Anda belum pernah memasuki dunia stroberi yang gurih, ini layak untuk dicoba! Anda dapat mencoba resep kami untuk Strawberry Balsamic Bruschetta dan Strawberry Balsamic Pasta Salad.
Petunjuk Resep :
- Langkah 1
Mulailah dengan membuat rasa stroberi. Letakkan wajan di atas api sedang dan tambahkan minyak, bawang bombay, dan garam. Aduk dan masak perlahan selama 10 menit, atau sampai mulai berwarna coklat dan menjadi karamel. - Langkah 2
Selanjutnya tambahkan cuka balsamic dan gula pasir, aduk dan biarkan mendidih selama 1 menit atau sampai agak berkurang. - Langkah 3
Angkat dari api, tambahkan stroberi dan aduk rata. Sisihkan hingga siap disajikan. - Langkah 4
Untuk membuat burger, belah daging sapi menjadi dua dan bentuk menjadi dua roti. Letakkan wajan besar di atas api sedang, tambahkan minyak dan biarkan hingga hangat. - Langkah 5
Tambahkan roti ke dalam wajan dan tekan hingga tebalnya sekitar ½ inci. - Langkah 6
Biarkan masak tanpa gangguan selama 3-4 menit, atau sampai berwarna coklat. Balik burger, bumbui dengan garam dan merica, lalu masak terus selama 3 menit atau sampai burger berwarna kecoklatan dan matang. - Langkah 7
Saat Anda siap untuk menyajikannya, tambahkan burger Anda ke dalam roti, taburi dengan keju kambing, banyak hidangan nikmat, mentimun, dan roket. Sajikan dan nikmatilah!
