Cara Membuat
-
Cuci bersih ikan dan tambahkan perasan jeruk nipis
-
Cuci bersih terong dan potong otong
-
Cuci bersih jengkol dan potong potong
-
Cuci bersih cabe bamer baput dan tomat, blender atau giling tangan.
-
Panaskan minyak, lalu masukan ikan nila.
-
Setelah selesai lanjut goreng jengkol dengan api sedang.
-
Lanjut setelah itu goreng terong ungu tadi.
-
Next setelah semua bahan utama selesai dimasak, terakhir masak cabe dengan api kecil sampai harum semerbak
-
Bahan-bahan
- 3 potong ikan nila segar
- 5 buah jengkol tua
- 2 buah terong ungu
- 15 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- 2 sium bamer
- 2 sium baput
- 1/4 minyak goreng
- 1 sdt Penyedap rasa