Resep Makanan

Soto Ceker

Tinggalkan Komentar pada Soto Ceker

Bahan-bahan

 5-10 porsi
  1. 20 ceker ayam
  2. Bumbu halus
  3. 12 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 1 1/2 kelingking kunyit
  6. 1 jempol lengkuas
  7. 4 buah kemiri
  8. 1 sendok ketumbar
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. Bumbu cemplung :
  11. 7 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 batang sereh
  14. 3 batang bawang pre
  15. Secukupnya bawang putih goreng
  16. Pelengkap
  17. Secukupnya Soun
  18. Secukupnya kol
  19. Secukupnya Telur Rebus
  20. Secukupnya selederi, sambal, jeruk limau/nipis

Cara Membuat

 5 jam
  1. Cuci bersih ceker, dan rebus menggunakan kunyit bubuk dan garam sampai empuk
    Foto langkah ke 1 dari resep Soto Ceker.
  2. Siapkan bumbu dan haluskan
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Ceker.Foto langkah ke 2 dari resep Soto Ceker.
  3. Tumis bumbu halus tambahkan bumbu cemplung masak hingga bumbu tanak
    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Ceker.Foto langkah ke 3 dari resep Soto Ceker.Foto langkah ke 3 dari resep Soto Ceker.
  4. Tambahkan air dan masukkan ceker (ceker saya sebelumnya dah masuk kulkas jdi seperti itu warnanya)
    Foto langkah ke 4 dari resep Soto Ceker.Foto langkah ke 4 dari resep Soto Ceker.Foto langkah ke 4 dari resep Soto Ceker.
  5. Beri garam, micin, kaldu bubuk. Test rasa..

    Terakhir masukkan daun bawang dan bawang putih goreng..
    Masak sebentar

    Foto langkah ke 5 dari resep Soto Ceker.Foto langkah ke 5 dari resep Soto Ceker.Foto langkah ke 5 dari resep Soto Ceker.
  6. Dan siap disajikan.. 🤤
    Foto langkah ke 6 dari resep Soto Ceker.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *