curryfest Cara Membuat
-
Cuci bersih terong lalu potong potong
-
Goreng terong setengah mateng (sampai tidak keras) lalu tiriskan
-
Uleg bamer baput cabai dan kemiri hingga halus
-
Tumis bumbu uleg, lalu tambahkan air sedikit
-
Tambahkan gula jawa, garam dan penyedap, tes rasa
-
Jika sudah enak masukkan terong lalu aduk hingga matang dan meresap
-
Balado terong siap sajikan ☺️
