Cara Membuat
-
Cuci bersih kentang lalu potong dadu. Sisihkan.
-
Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.
-
Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang lalu angkat.
-
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tambahkan air secukupnya, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Masukkan kentang goreng dan aduk sampai bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.