curryfest Cara Membuat
-
Rebus telur ayam hingga matang (hard boiled). Kukus tahu dan kentang sampai matang, dinginkan dan sisihkan semua terlebih dulu.
-
Potong2 lontong sesuai selera. Demikian juga kol, tomat, selada dan ketimun. Sisihkan.
-
Kupas 2 telur rebus lalu belah masing2 2 bagian. Kupas juga kentang kukusnya lalu potong2. Untuk tahu, potong kotak kecil. Siapkan 2 piring yg cukup lebar, kemudian tata semua isian gado2 diatasnya.
-
Siram dengan saus kacang. Taburi bawang goreng dan beri kecap manis (jika suka). Nikmati gado-gado dengan dilengkapi krupuk udang dan emping goreng.
