Bahan-bahan 23 pcs Bahan A 125 gram gula pasir 250 ml air mendidih Bahan B 225 gram tepung terigu, saring (agar butiran tepung semakin halus, sehingga resiko tepung …
Sambal kecap colo colo
Bahan-bahan 1 mangkok 9 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 2 buah tomat 1 buah jeruk cina Kecap 3 sdm Garam 1/2 sdt Gula 1/2 sdt …
Sambal Terasi Matang
Bahan-bahan 1 porsi 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 2 Cabe merah besar Secukupnya Cabe rawit 2 Tomat 1 sdt Terasi secukupnya Garam dan gula Minyak goreng Cara Membuat 15 …
Sosis Bakso Asam Manis
Bahan-bahan 4-6 orang 6 buah Sosis (potong) 12 buah Bakso (potong) 100 ml Air Bumbu Tumis 1 sdm Minyak Goreng 2 siung Bawang Merah (iris) 2 siung Bawang Putih (iris) Bumbu …
Pepes Tahu Ayam Cincang
4 Buah Tahu Putih besar 1/4 Kg Daging ayam (Cincang Halus) 2 Batang Daun Bawang, iris kasar 4 ikat Daun kemangi 3 Butir Telur 2 Batang Serai 15-20 Buah Cabe Rawit Merah …
Soto betawi
Bahan-bahan 5-10 porsi 2 kg daging sapi 3 buah kentang Garnish Daun seledri Daun bawang Tomat Bawang goreng Bahan Ungkep Daging 1/2 ruas jari kunyit 2 siung bawang putih …
Bakso Tahu Aneka Topping
Bahan-bahan 40 pcs bakso tahu 600 gr dada ayam 9 sdm tepung tapioka 1 butir putih telur 5 siung bawang merah goreng 5 siung bawang putih goreng 160 gr es batu …
Soto Ayam Kuning
Bahan-bahan 4 orang 500 gr ayam 2 L air Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk Bumbu halus 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 iris jahe (kurleb 2 cm) …
Selada siram sambal tiram
Bahan-bahan 2-3 orang 2 bonggol daun selada 5 cabe rawit merah 8 cabe merah 4-5 bawang putih 1 sct Saori saos tiram secukupnya Kecap asin atau garam 4 sdm minyak goreng Cara …
Kare ayam jawa simpel
Bahan-bahan 12 orang 1 kg ayam (aku jadikan 12 potong) Secukupnya Perasan kelapa untuk santan/bisa diganti santan bubuk 1 bungkus bumbu marinasi desaku 3 lembar daun salam 2 lembar daun …