Bahan-bahan 1/2 ikat kacang panjang, iris serong 5 lembar kol, potong² 7 butir pentol bakso, potong² 3 siung baput, iris 4 siung bamer, iris 2 lembar daun salam 4 cabe rawit (sesuai …
Kuah bakso bening khas Makassar
Bahan-bahan 4 mangkok 3 butir bawang merah iris tipis 2 tangkai daun bawang potong kecil 1 liter air 1 sdm minyak wijen 1 sdt bumbu kuah bakso 1/2 sdt garam halus …
Es Teh Asam Jawa
Bahan-bahan 1 orang 1 kantung teh 1 sdm asam jawa 1 sdm madu 350 ml air Secukupnya es batu Cara Membuat 10 menit Di dalam panci, masukkan kantung teh dan …
Tumis Pakcoy Pentol Bakso
Bahan-bahan 1 ikat sayur pakcoy, potong² dan cuci bersih 8 butir pentol bakso, potong² 3 siung bawang putih, iris 4 siung bawang merah, iris 3 buah cabe rawit (sesuai selera), …
Sambal Rebon
Bahan-bahan 2 orang 15 bh cabe rawit 3 siung bawang merah, iris 1 siung bawang putih, iris 1/2 buah tomat 1 sdm rebon kering, bilas air Secukupnya garam, gula Secukupnya air jeruk …
Tongseng Daging
Bahan-bahan +- 5 orang 500 gram daging sapi, potong dadu secukupnya Minyak goreng 700 ml Air 2 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 2 ruas jari lengkuas 1 sdt gula pasir …
Sambal ikan asin dan tahu
Bahan-bahan 4 orang 7 Cabe merah 2 bawang merah 2 bawang putih seujung jari gula merah secukupnya garam secukupnya Masako sapi 250 ml air 1 bungkus tahu ikan asin panjang Cara Membuat 15 …
Otak-Otak Bandeng khas Gresik
Bahan-bahan 2 buah 500 gram ikan bandeng 200 ml santan kental 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Bumbu : 80 gram bawang merah (berat setelah dikupas) …
Pempek Adaan (Meal Prep)
Bahan-bahan 35 butir 500 gr daging ikan tenggiri 1 kotak santan kara (65gr) ditambah dengan air dingin menjadi 350 ml 15 gr garam (1 sdm) 1/2 sdm gula 1/2 …
Soto Kudus Daging Ayam
Bahan-bahan 4 orang 500 gr daging sapi (me : 250 g daging ayam) 2 Liter air (me : 1 1/4 liter air) Bumbu Halus : 9 siung bamer …