curryfest Chef Mrs.Curry – Hallo semunya, selamat datang kembali di kumpulan resep menarik yang di persembahkan oleh chef terbaik di Indonesia. Pada kesempatan kali ini chef akan memberikan resep Tumis Kangkung Sambal Embe dengan cara masak sebagai berikut :
Bahan-bahan
- 3 ikat kangkung
- 5 buah bawang merah
- 1/2 buah tomat merah ukuran besar
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 sdt terasi bakar
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
Cara Membuat
- Daun kangkung dicuci hingga bersih.
- Bumbu diiris.
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu hingga harum.
- Masukan daun kangkung, aduk hingga rata bumbunya.
- Masukan tomat yang sudah diiris, saus tiram, dan garam.
- Masukan air, masak hingga kangkung matang.
