curryfest Bahan-bahan
- 2 bks jamur tiram, suwir
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat
-
Dalam panci didihkan air lalu rebus jamur selama 5 menit, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kecap manis, aduk rata.
-
Masukkan jamur, garam, aduk rata.
-
Masak hingga mengering lalu dinginkan. Tusuk jamur di tusukan sate lalu panggang di atas teflon.
-
Sajikan..
