Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali hingga bersih.
Haluskan bumbu marinasi, lumuri ayam dengan bumbu lalu marinasi selama minimal 20 menit atau lebih baik didiamkan dalam lemari pendingin semalaman agar bumbu lebih meresap;
-
Panaskan alat panggang, lalu panggang ayam hingga matang. Bolak balik dan olesi ayam selama memanggang;
-
Selama memanggang kita olah sambal kemangi.
Ulek semua bahan kecuali kemangi, cek rasa lalu masukkan kemangi, aduk merata;
-
yam panggang sambal kemangi siap dinikmati bersama nasi hangat.
Selamat mencoba😍