Cara Membuat
-
Haluskan tahu, kemudian campur dengan ayam cincang, telur, kemangi dan daun bawang.
-
Setelah tercampur semua, masukan bumbu yang sdh dihaluskan dan irisan batang serai.
Koreksi rasa dengan masukan Garam dan gula secukupnya.
-
Ambil beberapa sendok makan adonan kemudian bungkus dlm daun pisang. Jangan lupa selipkan cabe rawit sesuai selera.
-
Terus lakukan sampai adonan habis, lalu kukus hingga matang
-
Panggang terlebih dahulu sebelum dihidangkan.