curryfest Chef Mrs.Curry – Pada kali ini chef mau kasih resep hidangan yang sangat menarik untuk di nikmati, resep hidangan tumir jamur sosis dengan bahan pokok mudah di temukan tentunya menjadi sangat menggugah selera. Jadi langsung aja simak bagaimana resep hidangan tumis jamur sosis ini ya.
Bahan:
- 250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci, dan tiriskan
- 3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
- 1 buah paprika hijau, iris- Minyak
Bumbu iris:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
Bahan saus:
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt saus sambal
- Garam
- Gula
- Merica
- Kaldu bubuk
- 100 ml air matang
Cara membuat:
- Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan sosis dan aduk rata.
- Masukkan jamur tiram, masak hingga layu. Tambahkan semua bahan saus.
- Lalu masukkan paprika FOR4D dan masak sebentar. Tumis jamur sosis siap disajikan.
