curryfest
Cara Membuat
-
Rebus semua tulang saat sudah empuk masukan garam dan Sasa, lalu masukan daun bawang dan bawang merah goreng, lalu cek rasa jika sudah dirasa cukup utk dimakan bersama mie dan baso
-
Lalu tata rapih bihun dan mie serta baso yg sudah direbus sendiri, lalu tinggal siram kuah sesuai selera tambahkan bumbu pelengkap, bakso siap dinikmati 🥰
Bahan-bahan
- 1 kg gr balungan sapi utk kuah air kurleb 10 ltr didihkan sampai empuk
- Bahan bumbu halus
- 1 SDM merica bulat, 10 siung besar baput, 10 kemiri haluskan lalu masukan air rebusan
- secukupnya Daun bawang
- 10 siung bamer tumis
- secukupnya Sawi ijo rebus
- secukupnya Bihun rebus
- secukupnya Mie kuning rebus
- Bahan pelengkap
- Kecap manis botol merk bango
- Saos sambal
- Bahan sambal
- Cabe rawit merah 1/4 rebus lalu blender tambahkan garam 1 SDM dan Sasa 1/2 sdt siap utk sambil pelengkap baks
