Cara Membuat
-
✓ siapkan bahan
-
✓ Cooper putih telur,garam,kaldu bubuk dan bawang putih bubuk sampai berbusa
✓ masukkan tepung tapioka Cooper lagi sampai tercampur semua
-
✓ olesi loyang dengan sedikit minyak (usahakan pakai loyang Tinggi karena pas dikukus adonan akan naik)
✓ saring adonan masukkan ke dalam loyang
✓ kukus selama ±30 menit -
✓ setelah matang biarkan suhu ruangan
✓ potong² pempek sutra
✓ goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan -
✓ tata di mangkok dan siram dengan cuko