Sup High Protein (Sup Jagung Ayam Bakso Putih Telur)

Bahan-bahan

 10 mangkuk
  1. 4 buah jagung manis ukuran besar
  2. 300 gr daging dada ayam
  3. 10 buah bakso sapi
  4. 300 ml putih telur
  5. 3 liter air
  6. 3 batang daun bawang (iris²)
  7. 5 sdm bumbu dasar putih
  8. 1 sdm lada bubuk
  9. 1 sdm kaldu jamur bubuk rasa ayam
  10. 1 sdm garam (bisa ditambah jika krg asin)
  11. Bahan tambahan:
  12. Bawang goreng sebagai taburan

Cara Membuat

 40 menit
  1. Cuci bersih jagung,lalu pipil atau bisa juga diserut iris dengan pisau tajam atau pisau pengiris jagung. Sisihkan. Noted: bisa juga memakai jagung manis frozen
    Foto langkah ke 1 dari resep Sup High Protein (Sup Jagung Ayam Bakso Putih Telur).
  2. Potong-potong kotak dada ayam,lalu rebus pada 1 liter air,masak sampai mendidih saja.Lalu masukkan jagung pipil,rebus sekitar 5 -7 menit saja.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sup High Protein (Sup Jagung Ayam Bakso Putih Telur).
  3. Tambahkan air lagi,irisan bakso dan bumbu dasar.Aduk rata,ketika sudah mendidih masukkan putih telur.Sambil diaduk agar rata.Lalu masukkan juga irisan daun bawang,masak hingga putih telur matang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sup High Protein (Sup Jagung Ayam Bakso Putih Telur).Foto langkah ke 3 dari resep Sup High Protein (Sup Jagung Ayam Bakso Putih Telur).
  4. Sajikan dan nikmati hangat.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sup High Protein (Sup Jagung Ayam Bakso Putih Telur).Foto langkah ke 4 dari resep Sup High Protein (Sup Jagung Ayam Bakso Putih Telur).

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *