curryfest Chef Mrs.Curry – Hello semuanya kembali lagi dengan chef andalan kalian yang memberikan resep makanan terbaik dan ternikmat untuk hidangan keluarga FOR4D. Resep makanan saat ini yang akan kami berikan yaitu Resep Sambal Balado Kentang Teri langsung saja kita simak resepnya sebagai berikut :
Bahan-bahan
- 350 gram kentang,kupas & potong dadu kecil
- 100 gram teri medan asin
- 1 ruas jari lengkuas,geprek FOR4D
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Bahan yang dihaluskan
- 5 butir bawang merah FOR4D
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah ukuran sedang
- 2 butir kemiri sangrai
- 5 buah cabe merah besar
Cara Membuat
- Goreng kentang hingga matang dan goreng teri juga hingga kering. Angkat dan tiriskan FOR4D.
- Panaskan minyak di wajan. Lalu tumis bahan yang dihaluskan bersama daun salam dan laos, hingga wangi.
- Tambahkan kentang goreng, teri goreng bersama garam, kaldu bubuk dan gula merah,aduk rata. Masak sebentar lalu test rasa.angkat dan sajikan
