curryfest Chef Mrs.Curry – Bagi penggemar ayam goreng, resep kuliner ini merupakan salah satu makanan masakan rumah favorit dengan ayam empuk yang benar-benar tak tertahankan rasanya dan adonan keemasan dan renyah. Namun persiapannya yang panjang bisa jadi menjadi sangat merepotkan saat memasak. Jika kalian seorang penggemar masakan ayam, resep ayam goreng yang mudah ini adalah awal yang tepat.
Daging ayam yang akan di masak tidak perlu di rendam dan menunggu waktu lama, cukup potong dada ayam menjadi dua kemudian balurkan telur dan juga tepung berbumbu. Kemudian masukan daging ayam tersebut ke dalam wajan tempat menggoreng cukup hanya dalam waktu 6 menit. Menggoreng ayam dengan resep ini cukup dengan sedikit minyak sehingga tidak perlu menunggu waktu lama untuk matang dengan minyak panas.
Saus Caesar dalam menu hidangan ayam goreng ini juga dapat di buat dengan sangat mudah hanya dengan dalam waktu 5 menit. Sandwich ayam goreng saus caesar ini benar-benar enak dan cocok untuk makan siang spesial atau bahkan makan malam di hari kerja.
Petunjuk resep :
- Langkah 1
Mulailah dengan membuat sausnya. Tambahkan ikan teri, bawang putih, kuning telur, mustard dijon, dan jus lemon ke dalam mangkuk. Dengan menggunakan garpu, aduk hingga tercampur, lalu masukkan minyak secara perlahan sambil terus diaduk hingga kental. - Langkah 2
Tambahkan parmesan dan lada hitam, aduk rata lalu sisihkan. - Langkah 3
Untuk ayam, tambahkan tepung, bubuk bawang putih, paprika asap, jintan, dan lada hitam ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur. Tambahkan telur kocok Anda ke mangkuk lain. Menyisihkan. - Langkah 4
Iris dada ayam menjadi dua bagian dan celupkan setiap fillet ke dalam telur kocok. Biarkan kelebihannya menetes lalu celupkan ke dalam tepung. Menyisihkan. - Langkah 5
Tambahkan minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Setelah sepotong roti mendesis dan mulai berwarna kecokelatan, itu sudah cukup panas. - Langkah 6
Tambahkan ayam Anda dengan hati-hati dan masak selama 6 menit, balikkan setengahnya. Tiriskan ke kertas dapur. - Langkah 7
Untuk merakitnya, oleskan satu sendok makan saus di atas roti dan taburi dengan ayam. Masukkan selada dan parmesan ke dalam saus di atas ayam Anda. Tutup sandwich dan selami.
