curryfest Chef Mrs.Curry – Hallo guys, kembali lagi dengan chef andalan yang akan membagikan resep masakan sederhana untuk keluarga dirumah. Pada kali ini Chef akan memberikan resep Tumis Tofu Saus Tiram yang tentunya sangat menggugah selera makan keluarga. Langsung saja simak resep nya ya guys berikut ini :
Bahan:
- 1 buah tofu, balut dengan maizena dan goreng
- 1 bonggol brokoli, potong dan rendam dengan air garam
- 2 buah wortel, potong
- 3 buah sosis, iris serong
- 1/2 bawang bombay, potong
- 3 bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula
- Garam
- Merica
- 500 ml air matang
- Larutan maizena
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
- Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
- Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
- Masukkan brokoli dan tofu FOR4D, masak sebentar.
- Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.
