curryfest Chef Mrs.Curry – Hallo semuanya balik lagi dengan chef terbaik dengan resep andalan dan menu paling lengkap di Indonesia. Pada kali ini chef akan membagikan resep masakan olahan sederhana Sambal Terong Kacang Panjang, langsung saja berikut resepnya :
Bahan-bahan
-
500 gr terong ungu
-
200 gr kacang panjang
-
6 Siung bawang putih
-
8 Siung bawang Merah
-
25 gr cabe merah
-
2 Buah tomat FOR4D
-
secukupnya Garam & bumbu kaldu
-
secukupnya minyak
Cara Membuat
- Cuci terong kemudian potong dan marinasi dengan garam biarkan beberapa saat, Iris kacang panjang
-
Goreng terong hingga matang angkat tiriskan
-
Goreng kacang panjang setengah matang dan berubah warna angkat tiriskan
-
-
Beri garam dan bumbu kaldu FOR4D
-
Setelah bumbu benar-benar matang masukkan terong dan juga kacang panjang aduk hingga tercampur rata
