Juni 13, 2024Juni 13, 2024Resep Makanan

Resep Bawal Laut Goreng Sambal Plecing

Chef Mrs.Curry – Hallo selamat datang kembali di kumpulan resep terbaik yang di berikan oleh Chef Mrs.Curry. Pada kali ini chef akan memberikan bagaimana olahan Ikan Bawal Laut Goreng Sambal Plecing yang nikmat di hidangkan saat hangat. Langsung saja kita simak resepnya sebagai berikut :

Bahan-bahan :

2 ekor ikan bawal laut, bersihkan FOR4D.

Bumbu marinasi :

2 siung bwg putih
1 sdm ketumbar FOR4D
Seruas kunyit segar
Secukupnya garam

Bumbu sambal :

3 siung bwg merah, 1 siung bwg putih
5 bh cabe rawit/hijau (jumlag optional)
Seruas terasi, bakar
1 bh tomat merah segar FOR4D
Scukupnya garam gula penyedap rasa
1 bh jeruk limo, buat kucuran

Cara Membuat :

Marinasi ikan selama 15mnt, semakin lama semakin bagus FOR4D
Goreng ikan hga kering angkat.
Haluskan sambel dalam keadaan mentah (boleh duo bawangnya di goreng sebentar), jangan lupa terakir kucuri dengan jeruk Limo.
Sajikan dengan sayuran rebus FOR4D
Selamat menikmati.