curryfest Chef Mrs.Curry – Hallo semuanya selamat pagi, sudah tau hari ini mau masak apa? Pada kali ini chef Mrs.Curry akan memberikan resep masakan Ayam Rica-Rica yang tentunya sangat tepat dan nikmati untuk di hidangkan saat makan siang. Langsung saja simak resepnya sebagai berikut ya :
Bahan-bahan
-
6 potong ayam
-
8 Bawang merah
-
5 Bawang putih
-
3 kemiri
-
13 cabe merah
-
1 ruas kunyit
-
1 ruas jahe FOR4D
-
1 ruas lengkuas
-
1 ikat daun kemangi
-
3 daun jeruk
-
2 daun salam
-
1 batang sereh
Cara Membuat
- Rebus 10 menit ayam untuk menghilangkan kotoran
- Tumis bumbu halus
- Bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe dan kunyit
- Masukin Daun jeruk, daun salam, lengkuas, batang sereh FOR4D
- Masukin ayam tumis, masukin air. Rebus ayam dengan bumbu² sampai mendidih. Masukin Garam, penyedap
- Jika sudah mendidih, masukin daun bawang dan kemangi. Masak sebentar kemudian matikan kompor
