curryfest Chef Mrs.Curry – Hallo semuanya kembali lagi dengan chef andalan kalian yang selalun memberikan resep makanan menarik dan terbaik untuk hidangan keluarga di rumah. Pada kali ini chef akan memberikan Resep Sayap Ayam Balado, langsung saja kita simak resepnya sebagai berikut :
Bahan-bahan
- 1/4 sayap
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 9 cabai rawit
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kecap manis
- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat
- Cuci bersih sayap, lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan lada
- Siapkan bumbu FOR4D, lalu haluskan semua bumbu. Jika bumbu sudah siap, goreng sebentar sayap yang sudah si marinasi (sesuai selera) kalau saya tidak sampai kering.
- Jika sudah digoreng semua sayapnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan garam penyedap rasa dan kecap secukupnya. Setelahnya koreksi rasa.
- Selesai, siap sajikan
