Resep Makanan

Gulai Kenikir Tahu

Tinggalkan Komentar pada Gulai Kenikir Tahu

Bahan-bahan

 2 orang
  1. 1 ikat Kenikir
  2. 2 tahu kuning
  3. 1 santan kecil
  4. Bumbu haLus
  5. 4 buah bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 kemiri
  8. 2 Cabe rawit (selera)
  9. 2 cabe merah keriting
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Bumbu tambahan:
  14. 2 bh daun jeruk
  15. 1 serai
  16. Lengkuas
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

 30 menit
  1. Siapkan bahannya cuci

    Bersih dan tiriskan

    Rebus daun kenikir dengan aur mendidih hingga matang, tiriskan.
    Potong2 daunnya (sesuai selera)

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Kenikir Tahu.Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Kenikir Tahu.Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Kenikir Tahu.
  2. Siapkan bumbu halusnya

    Tumis bumbu halusnya, lalu tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk, masak sampai bumbu masak (ada aroma khas)

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Kenikir Tahu.Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Kenikir Tahu.Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Kenikir Tahu.
  3. Tambah air lalu masukkan daun kenikir,tahu. Masak sebentar.

    Masukkan santan,garam dan kaldu bubuk

    Lakukan test rasa

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kenikir Tahu.Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kenikir Tahu.Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kenikir Tahu.
  4. Selamat menikmati
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Kenikir Tahu.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *