Bahan-bahan 14 kg rumput laut segar putih 1 pc agar2 swalow plain 1 santan kara 3 lembar daun salam sedikit garam 500 ml air Cara Membuat 1/4 rumput laut, cuci bersih …
Mie Goreng Jawa
Bahan-bahan Mie Burung dara/merk lain Secukupnya cabai 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya garam secukupnya kecap secukupnya saus tiram secukupnya merica bubuk 1 sdm kecap ikan 1 sdm minyak wijen secukupnya penyedap …
Ayam Woku
Bahan-bahan 3 porsi 700 gr fillet paha ayam bumbu halus : 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 jempol jahe 1 ruas kunyit 3 buah kemiri Bahan tambahan : …
Opor Ayam Tahu Kuah Putih
Bahan-bahan 7 porsi 500 gram daging ayam, aku pakai bagian sayap 10 buah tahu kuning 65 ml santan kental Rose Brand 700 ml air/menyesuaikan Secukupnya minyak goreng Rose Brand untuk …
Soto Betawi Kuah Susu Santan
Bahan-bahan 4 porsi 700 gr Daging Sapi 2 Liter Air Mineral 1 Kaleng Susu Evaporasi 1 Bungkus Santan Instan 65gr 2 Buah Kentang 2 Batang Daun Bawang 1 Buah Tomat 4 Buah Jeruk …
Teh Asam Jawa
Bahan-bahan 2 gelas 1 buah kantong teh 8 butir asam jawa 1 helai daun pandan, potong-potong 1 sdm gula Jawa secukupnya Gula pasir 600 ml air Cara Membuat 15 menit Rebus …
Gulai Ayam telur
Bahan-bahan Bumbu halus (Blender) 1/2 sdt jinten 1/2 sdt ketumbar 1 keping kayu manis 2 biji pekak 3 ruas kunyit 1 ruas jahe 2 ruas lengkuas 10 biji bawang merah 6 biji bawang putih …
Telor Ceplok Siram Tomat Sambal
Bahan-bahan 5 buah 4 butir telor secukupnya Minyak goreng secukupnya Air 1 sdt saos tiram secukupnya Gula, garam dan kaldu ayam bubuk Bahan sambal: 2 bh tomat 6 butir bawang merah 1 …
Balado kentang udang
Bahan-bahan 4-6 orang 500 gram kentang 300 gram udang kupas yang sudah direbus 100 gram buncis bumbu halus : 5 buah cabe merah besar 10 buah cabe merah keriting 5 …
Kue Lumpang Bunga Telang
Bahan-bahan 30 bh 150 gr Tepung Beras Rose brand 70 gr Tepung Tapioka pak tani gunung 200 gr gula RB 1 sdt garam 1 sdt air kapur sirih, bagian beningnya …